Commentaires sur : Baguettes au levain https://cuisineravecalvine.com/baguettes-au-levain/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=baguettes-au-levain Recettes par Stella Cuisine Thu, 12 May 2022 09:09:50 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 Par : Stella https://cuisineravecalvine.com/baguettes-au-levain/comment-page-1/#comment-100253 Thu, 12 May 2022 09:09:50 +0000 https://cuisineravecalvine.com/?p=5407#comment-100253 En réponse à Daniel.

Je ne prétends pas remplacer les boulangers 😉

]]> Par : Daniel https://cuisineravecalvine.com/baguettes-au-levain/comment-page-1/#comment-100208 Sat, 07 May 2022 09:04:08 +0000 https://cuisineravecalvine.com/?p=5407#comment-100208 Bonjour,
Malgré un bel aspect, une baguette traditionnelle doit présenter une mie souple et élastique, ce qui n’est pas le cas.

]]> Par : Jesica https://cuisineravecalvine.com/baguettes-au-levain/comment-page-1/#comment-85572 Mon, 09 Nov 2015 07:36:56 +0000 https://cuisineravecalvine.com/?p=5407#comment-85572 Alors là il faut vraiment avoir la tête reposée pour faire ce genre d’expérience
Merci néanmoins pour ton retour de teste mais je crois que je vais confiance à mon boulanger et continuer à acheter le pain chez lui 🙂

]]> Par : Débora https://cuisineravecalvine.com/baguettes-au-levain/comment-page-1/#comment-85555 Thu, 05 Nov 2015 20:28:41 +0000 https://cuisineravecalvine.com/?p=5407#comment-85555 Si tu t’intéresse au pain et à ses différentes recettes, je te conseille le Larousse du pain d’Eric Kayser. C’est une vraie mine d’or !

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