Livres de cuisine | Recettes faciles, recettes rapides, recettes végétariennes !

Nuggets végétariens au potiron (avec ou sans Cuisine Companion)

Stella — Mon, 26 Oct 2020 09:47:26 +0000

Encore une fabuleuse recette tirée du livre de MimiCuisine dont je vous parlais dans cet article. Je n’ai pas encore exclu la viande de mon alimentation, mais chez moi je n’en consomme plus du tout. Cela reste occasionnel quand je suis invitée ou que je vais au restaurant. Ainsi, j’aime bien trouver de nouvelles recettes ...

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Boulettes aux aubergines (avec ou sans Cuisine Companion)

Stella — Mon, 19 Oct 2020 09:59:04 +0000

J’ai reçu l’un des derniers livres de la talentueuse Mimi Cuisine, intitulé « Mes Recettes de Saison au Companion ». Je suis dingue de cette collection de livres, qui présente des manières simples de s’approprier le robot en question, et qui me permettent parfois de trouver de nouvelles idées. Car oui, même en aimant cuisiner comme moi, ...

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Esquimaux amandes et fleur d’oranger (sans sorbetière)

Stella — Tue, 21 Jul 2020 07:00:00 +0000

Ma très chère sorbetière à rendu l’âme, et avec les températures affolantes de ces dernières semaines, il était hors de question de se passer d’un dessert glacé. Les esquimaux sont super simples à réaliser et sans matériel particulier. Pour autant, je me suis inspirée d’une recette issue du livre « Bâtonnets glacés » aux Editions de la ...

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Moules à la provençale {Concours}

Stella — Tue, 08 May 2018 07:00:57 +0000

Je dois être honnête avec vous : j’ai une sainte horreur des moules et plus généralement, je ne suis pas vraiment copine avec ce qui vient de la mer… Au grand désespoir de mon homme qui adooooore par dessus tout les moules frites ! Donc pour lui faire plaisir, j’ai ouvert le livre réalisé par ...

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Fricadelles et poulet et salade de pommes de terre (Hygge)

Stella — Sat, 18 Nov 2017 07:00:58 +0000

Je vous parlais déjà du livre « J’adore la cuisine Hygge » dans cet article, voici une seconde recette qui m’a tapé dans l’oeil. Je mange peu de viande mais j’aime la faire moi-même quand je décide de m’y mettre, et j’ai une passion inconditionnelle pour les boulettes. Cette recette m’a également plue car ma mère fait ...

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Pain polaire (Hygge)

Stella — Fri, 10 Nov 2017 14:00:50 +0000

« Hygge », ce mot vous l’avez sans doute lu quelque part ces dernières semaines et pour cause : c’est la nouvelle tendance toute droit venue du Danemark. A prononcer « Hugueu », c’est une vraie philosophie : profiter de ces petits moments de bien-être même s’ils ne semblent pas exceptionnels. Un plaid, une série télé, un chocolat chaud, ...

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Salade tomates, mozzarella, framboises par Christophe Adam {Livre Framboise – Éditions de La Martinière}

Stella — Fri, 21 Jul 2017 07:00:14 +0000

Si vous êtes des inconditionnels du blog, vous savez que j’ai une admiration toute particulière pour Christophe Adam, pâtissier créatif de renom. A plusieurs reprises je vous ai parlé de ses livres, de ses recettes, de ses bonnes adresses… Aujourd’hui j’ai souhaité vous présenter le livre « Framboise » aux Éditions de La Martinière, qui est le ...

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Tarte aux myrtilles et au sucre {Picard}

Stella — Wed, 05 Apr 2017 11:26:17 +0000

Depuis quelques mois une série de livres de recettes connaît un succès fulgurant. L’auteur ? Jean-François Mallet. Le principe ? Simplissime ! Il propose des recettes extrêmement simples à réaliser et avec très peu d’ingrédients. La chaîne de magasins de surgelés Picard s’est donc associée à Jean-François Mallet pour sortir un livre « Simplissime » spécial Picard. ...

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Les incroyables tartes de Catherine Kluger

Stella — Fri, 03 Apr 2015 07:00:08 +0000

Catherine Kluger est une femme énergique et ça se voit jusque dans ses tartes. Cette ancienne avocate a décidé de troquer la robe pour le tablier avec succès. Depuis 2009, Catherine Kluger séduit les parisiens avec sa fabrique de tartes qui propose à la fois des saveurs classiques extrêmement bien réalisées, mais aussi des saveurs ...

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Idées de cadeaux de Noël pour fans de cuisine… ou pas !

Stella — Mon, 01 Dec 2014 07:00:13 +0000

Noël arrive à grands pas et vous ne savez toujours pas quoi acheter à vos proches fans de cuisine ? Je vous propose une petite sélection basée sur mes expériences et goûts personnels afin de vous aiguiller un peu. Bien évidemment, n’hésitez pas à partager avec moi vos idées pour étoffer la liste ! ...

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