Recettes salées | Recettes faciles, recettes rapides, recettes végétariennes ! https://www.stellacuisine.com Recettes par Stella Cuisine Tue, 03 Dec 2024 13:42:44 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 Pain à l’ail et ail des ours à partager (vegan) https://www.stellacuisine.com/pain-a-lail-et-ail-des-ours-a-partager-vegan/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pain-a-lail-et-ail-des-ours-a-partager-vegan https://www.stellacuisine.com/pain-a-lail-et-ail-des-ours-a-partager-vegan/#respond Thu, 16 May 2024 14:25:22 +0000 https://www.stellacuisine.com/?p=8788 Cette recette appartient à Mailody, un super compte de cuisine vegan sur Instagram ! Dès qu’elle l’a postée je l’ai testée et tous mes convives ont a-do-ré ! Vegan et protéinée, elle permet de profiter d’un apéro tout en délices, j’ai adapté la recette de Mailody en utilisant l’ail des ours, dont la saison est ...

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Soufflé au fromage https://www.stellacuisine.com/souffle-au-fromage/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=souffle-au-fromage https://www.stellacuisine.com/souffle-au-fromage/#respond Fri, 26 Jan 2024 07:00:00 +0000 https://www.stellacuisine.com/?p=8774 Un classique et pourtant cela faisait très longtemps que j’en avais plus fait ! Je me suis inspirée de la recette de soufflé au fromage de Cyril Lignac ! Attention à la cuisson, c’est le plus important. Il faut vraiment surveiller et adapter selon votre four pour un résultat optimal !

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Galette complète https://www.stellacuisine.com/galette-complete/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=galette-complete https://www.stellacuisine.com/galette-complete/#respond Tue, 05 Sep 2023 07:00:00 +0000 https://www.stellacuisine.com/?p=8754 Plus traditionnel on ne fait pas, mais il faut savoir maîtriser les bases pour se régaler et ensuite ajuster à son goût ! Après vous avoir proposé la recette de la pâte à galettes bretonnes, j’étais obligée de vous proposer la galette complète, en toute simplicité !

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Pâte à galettes bretonnes (farine de sarrasin) https://www.stellacuisine.com/galettes-bretonnes-farine-sarrasin/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=galettes-bretonnes-farine-sarrasin https://www.stellacuisine.com/galettes-bretonnes-farine-sarrasin/#respond Mon, 28 Aug 2023 08:23:29 +0000 https://www.stellacuisine.com/?p=8747 Je suis fan de galettes bretonnes, car c’est très facile de les garnir en utilisant les restes du frigo. Seulement, je ne pense pas toujours à acheter des galettes selon mes envies, et la pâte à galettes bretonnes est très facile à faire, à condition d’avoir en stock de la farine de sarrasin. Plusieurs recettes ...

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Cigares croustillants à la feta, mayonnaise au sriracha https://www.stellacuisine.com/cigares-croustillants-feta-mayonnaise-sriracha/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=cigares-croustillants-feta-mayonnaise-sriracha https://www.stellacuisine.com/cigares-croustillants-feta-mayonnaise-sriracha/#respond Tue, 22 Aug 2023 07:00:00 +0000 https://www.stellacuisine.com/?p=8741 Une recette on ne peut plus simple de trois ingrédients, idéale pour l’apéritif. Une recette de cigares croustillants à la feta, mayonnaise au sriracha. Une délicieuse mayonnaise épicée pour un apéro express avec de la feta et des feuilles de brick !

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Nouilles udon épicées à la coréenne (gochujang noodles) https://www.stellacuisine.com/nouilles-udon-gochujang-noodles/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=nouilles-udon-gochujang-noodles https://www.stellacuisine.com/nouilles-udon-gochujang-noodles/#respond Mon, 14 Aug 2023 12:19:50 +0000 https://www.stellacuisine.com/?p=8738 Cela fait un bout de temps que je vois passer des recettes de ce style sur des sites et réseaux sociaux américains ou étrangers. Sans vraiment trouver d’équivalent en France, j’ai décidé de faire la recette à ma sauce. Ces nouilles appelées « udon » sont très épaisses et vraiment savoureuses. On en trouve dans les supermarchés ...

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Lasagnes destructurées aux aubergines de Jamie Oliver https://www.stellacuisine.com/lasagnes-destructurees-aubergines-jamie-oliver/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=lasagnes-destructurees-aubergines-jamie-oliver https://www.stellacuisine.com/lasagnes-destructurees-aubergines-jamie-oliver/#respond Fri, 05 May 2023 07:00:00 +0000 https://www.stellacuisine.com/?p=8727 Depuis que je me suis offert le livre « Veg » de Jamie Olivier, je ne jure que par cette recette. Difficile de s’en passer l’hiver tant que les aubergines ne pointent pas le bout de leur nez… Mais l’attente en vaut la peine ! Cette recette de lasagnes végétariennes destructurées est d’une facilité déconcertante à réaliser ...

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Gaufres salées à l’ail des ours https://www.stellacuisine.com/gaufres-salees-ail-ours/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=gaufres-salees-ail-ours https://www.stellacuisine.com/gaufres-salees-ail-ours/#comments Sun, 30 Apr 2023 16:28:48 +0000 https://www.stellacuisine.com/?p=8723 L’ail des ours c’est résolument l’ingrédient du printemps ! Les beaux jours reviennent et avec eux, les envies d’apéro et de grande liberté. Ainsi, je vous propose une recette facile de gaufres salées à l’ail des ours afin de changer un peu l’apéro. Elles seront parfaites à déguster nature, ou alors avec des tartinades comme ...

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Wellington de légumes https://www.stellacuisine.com/wellington-legumes-veggie/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=wellington-legumes-veggie https://www.stellacuisine.com/wellington-legumes-veggie/#respond Wed, 07 Dec 2022 11:06:44 +0000 https://www.stellacuisine.com/?p=8703 Eh oui, les fêtes de Noël sont aussi savoureuses en version veggie ! Alors avec C’ZON, nous avons choisi de revisiter ce classique en version légumes, avec les beaux produits de leur gamme ! Tous en cuisine !

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Purée asperges et bimis à l’estragon et au citron https://www.stellacuisine.com/puree-asperges-bimis/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=puree-asperges-bimis https://www.stellacuisine.com/puree-asperges-bimis/#comments Thu, 17 Nov 2022 12:49:27 +0000 https://www.stellacuisine.com/?p=8698 Il n’est pas toujours simple de trouver des idées d’accompagnement originales pour les fêtes de Noël. Alors le mieux est quand même de miser sur la simplicité et les bons produits. J’ai choisi d’allier les asperges vertes et les bimis de chez C’ZON à l’estragon pour proposer un purée simple mais qui change un peu ...

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