Poissons / Fruits de mer | Recettes faciles, recettes rapides, recettes végétariennes !

Saint-Jacques poêlées au citron, purée de carottes chantenay, carottes glacées

Stella — Tue, 14 Dec 2021 07:00:00 +0000

C’est la dernière recette que je vous propose avec les produits C’ZON, et pas des moindres ! Une jolie recette autour des carottes chantenay, petites et délicieuses avec leur petite note sucrée. Elles sont idéales à cuisiner car inutile de les éplucher ou de passer du temps à les couper en morceaux ! Un atout ...

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Timbales de saumon fumé aux bimis

Stella — Thu, 09 Dec 2021 10:53:44 +0000

Aujourd’hui je vous fait découvrir une nouvelle recette réalisée pour C’ZON avec leurs délicieux bimis, les petits brocolis ! Une recette toute simple pour les fêtes de fin d’année, que vous pourrez modifier selon vos goûts !

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Filets de colin au champagne, tagliatelles de légumes (recette Cookeo)

Stella — Mon, 09 Dec 2019 07:00:21 +0000

Une recette simple, légère et avec des accents festifs ultra rapide à réaliser au Cookeo : c’est ce que je vous propose aujourd’hui ! Vous pouvez choisir le poisson blanc de votre choix. A l’origine, je voulais faire cette recette avec du cabillaud, mais arrivée chez le poissonnier je n’ai rien trouvé qui me plaisait. ...

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3 recettes autour du saté : poulet, crevettes et courgettes

Stella — Mon, 09 Sep 2019 07:00:51 +0000

J’ai la chance d’avoir pas très loin de chez moi un magasin Zôdio. J’y trouve depuis toutes ces années de la jolie vaisselle, des cadeaux, de quoi organiser mon appartement, des tissus lorsque je m’installe derrière ma machine à coudre, des épices, et des produits de pâtisserie. Récemment, le magasin Zôdio de Cesson m’a proposé ...

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Cabillaud, sauce aux betteraves, framboises, noix

Stella — Thu, 14 Feb 2019 07:00:32 +0000

Je ne suis pas très St-Valentin, mais il se trouve qu’il s’agit d’une belle occasion pour faire plaisir à la personne que l’on a choisie, avec un repas haut en couleurs et souvent en créativité et douces attentions. Pour une St-Valentin en douceur et raisonnable, je vous propose ce plat de cabillaud cuit en basse ...

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Moules à la provençale {Concours}

Stella — Tue, 08 May 2018 07:00:57 +0000

Je dois être honnête avec vous : j’ai une sainte horreur des moules et plus généralement, je ne suis pas vraiment copine avec ce qui vient de la mer… Au grand désespoir de mon homme qui adooooore par dessus tout les moules frites ! Donc pour lui faire plaisir, j’ai ouvert le livre réalisé par ...

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Dos de cabillaud en croûte d’amandes

Stella — Fri, 20 Oct 2017 07:00:11 +0000

Après vous avoir proposé du cabillaud en croûte de chorizo, voici une version à l’amande pour encore plus de douceur et un mélange plus consensuel 🙂

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Dos de cabillaud en croûte de chorizo

Stella — Wed, 18 Oct 2017 07:00:38 +0000

Je ne suis pas très « poisson » mais une fois de temps à autres j’aime bien proposer un poisson blanc en repas. Je vous donne ici une idée d’association « terre/mer » très simple à réaliser pour un joli effet en bouche 🙂

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Poke Bowl à la truite, mangue et avocat

Stella — Sun, 23 Apr 2017 13:25:51 +0000

Je dois l’avouer, je ne suis pas très poisson, encore moins quand ça se rapproche du saumon… mais quand j’ai goûté à la truite fumée Ovive, j’ai beaucoup apprécié à mon grand étonnement. Le goût du produit n’est pas fort du tout, c’est très doux, donc parfait pour mes papilles sensibles au goût trop iodé… ...

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Velouté de cresson et fenouil, truite fumée au pain d’épices

Stella — Wed, 07 Dec 2016 07:00:42 +0000

Je ne suis pas très poisson… et produits de la mer en général. Alors à l’occasion des fêtes quand je dois recevoir j’essaie de piocher des produits de qualité. Cette année j’ai découvert Guyader qui propose une belle gamme de produits pour vous accompagner durant les fêtes ! Une entreprise bretonne et fière de l’être ...

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