Viandes | Recettes faciles, recettes rapides, recettes végétariennes !

Spaghettis de courgettes à la bolognaise

Stella — Sat, 23 Nov 2019 07:00:14 +0000

Je suis une grande amoureuse des courgettes. Je cherche sans cesse de nouvelles idées pour les déguster. J’avais également envie d’un plat léger qui se prépare très vite. J’ai eu l’idée d’utiliser un accessoire de mon robot qui me permet de faire des spaghettis de courgettes. Si jamais vous n’avez pas cet accessoire, vous pouvez ...

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Brochettes sucrées/salées au poulet, banane et sauce satay (cacahuètes)

Stella — Tue, 29 Oct 2019 07:00:10 +0000

Je sais, l’été est derrière nous mais il est encore possible de réaliser des brochettes et d’en apprécier toutes les saveurs, pour varier des plats du quotidien. J’ai souhaité vous proposer cette version sucrée/salée pour changer un peu : les bananes s’associent parfaitement au poulet et la sauce satay aux cacahuètes fonctionne très bien en ...

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Kebbeh (boulettes de viande orientales)

Stella — Sun, 20 Oct 2019 07:00:32 +0000

Les kebbeh sont des boulettes de viande au boulghour, typiques de la cuisine syrienne et du Moyen-Orient. On en retrouve également au Liban, en Turquie… Frits à l’huile puis servis avec du citron et du tatziki, ces boulettes ont vraiment tout pour plaire ! Recette également disponible sur Foodle.

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Poulet yassa (recette Cookeo)

Stella — Fri, 20 Sep 2019 07:00:54 +0000

J’ai goûté au poulet yassa il y a quelques années de cela, grâce à une collègue d’origine sénégalaise qui a eu la gentillesse de m’en préparer. Le verdict fût sans appel : c’était délicieux ! Je ne me suis pas risquée depuis à en manger ailleurs… puis j’ai eu envie de retrouver ses saveurs dans ...

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3 recettes autour du saté : poulet, crevettes et courgettes

Stella — Mon, 09 Sep 2019 07:00:51 +0000

J’ai la chance d’avoir pas très loin de chez moi un magasin Zôdio. J’y trouve depuis toutes ces années de la jolie vaisselle, des cadeaux, de quoi organiser mon appartement, des tissus lorsque je m’installe derrière ma machine à coudre, des épices, et des produits de pâtisserie. Récemment, le magasin Zôdio de Cesson m’a proposé ...

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Cocotte de poulet et légumes au curry rouge

Stella — Tue, 21 Aug 2018 17:53:11 +0000

J’adore les plats épicés, et quand ils sont simples à préparer c’est encore mieux. Un soir durant cette période de canicule, j’ai simplement ressorti ma cocotte et l’ingrédient magique : la pâte de curry rouge Patak’s découverte dans la Dégustabox de Juillet 2018. Degustabox, c’est quoi ? Le principe est simple, pour 15,99€ par mois, ...

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Magret de canard rôti au Kaki Persimon

Stella — Tue, 12 Dec 2017 07:00:23 +0000

Pour changer de la volaille à Noël, j’ai choisi le magret de canard de la Maison Lafitte qui propose une belle gamme de produits et des coffrets gastronomiques à offrir pour les fêtes. Pour l’accompagner j’ai voulu changer des abricots secs en utilisant le Kaki Persimon, un fruit dont c’est actuellement la pleine saison. Ce que ...

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Fricadelles et poulet et salade de pommes de terre (Hygge)

Stella — Sat, 18 Nov 2017 07:00:58 +0000

Je vous parlais déjà du livre « J’adore la cuisine Hygge » dans cet article, voici une seconde recette qui m’a tapé dans l’oeil. Je mange peu de viande mais j’aime la faire moi-même quand je décide de m’y mettre, et j’ai une passion inconditionnelle pour les boulettes. Cette recette m’a également plue car ma mère fait ...

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Wok de Bœuf aux légumes croquants {Panier Cuistot par Carrefour Ooshop}

Stella — Wed, 19 Jul 2017 07:00:23 +0000

Qui n’est jamais rentré chez soi en se demandant… « Que manger ce soir ? ». Oui, même moi je suis régulièrement en panne d’idées. Pas l’envie, pas le temps, pas le courage… Alors j’aime bien trouver des services qui m’aident à cuisiner sans que je n’aie à penser à tout le reste (courses, quantités, organisation…). Carrefour, ...

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Artichauts farcis aux boulettes de boeuf

Stella — Tue, 09 May 2017 07:00:23 +0000

Je vous avais déjà parlé du fabuleux livre de recettes « Simplissime » avec les produits Picard Surgelés dans cette recette. Je vous en propose une nouvelle car effectivement c’est d’une simplicité incroyable et j’ai beaucoup apprécié les saveurs simples et efficaces de ce plat. Grâce à ce livre je cuisine un peu plus le soir en ...

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