Glaces | Recettes faciles, recettes rapides, recettes végétariennes !

Noël végétarien : Glaces « Mystère » au kirsch

Stella — Thu, 17 Dec 2020 07:00:00 +0000

Connaissez-vous les Mystère ? Ces dômes de glace vanille, avec un cœur de meringue et recouverts de pralin ? Un vrai délice de gamine. J’ai voulu reproduire ce dessert à la maison pour les fêtes, en le modifiant un peu. Pour changer de la glace vanille, j’ai eu l’idée de reproduire ma version d’une glace ...

The post Noël végétarien : Glaces « Mystère » au kirsch first appeared on Recettes faciles, recettes rapides, recettes végétariennes !.

Crème glacée coco, caramel, noix (vegan)

Stella — Fri, 11 Dec 2020 09:00:57 +0000

Connaissez-vous la crème de coco ? On a désormais l’habitude d’utiliser le lait de coco, mais très peu la crème. Un peu comme la crème classique, elle est plus dense, onctueuse et riche en matières grasses. On peut l’utiliser dans des préparations salées comme sucrées, afin de véganiser certaines recettes ou d’apporter une touche plus ...

The post Crème glacée coco, caramel, noix (vegan) first appeared on Recettes faciles, recettes rapides, recettes végétariennes !.

Glace à la lavande

Stella — Mon, 17 Aug 2020 07:00:00 +0000

C’est une saveur que j’avais découverte en vacances, et bien que la lavande soit généralement associée à des produits cosmétiques, si elle est bien dosée elle est délicieuse en cuisine ! Je vous invite vraiment à tester cette recette. Servie avec des abricots ou d’autres fruits d’été, elle est encore plus délicieuse.

The post Glace à la lavande first appeared on Recettes faciles, recettes rapides, recettes végétariennes !.

Faire ses glaces maison : sorbetière ou turbine ?

Stella — Sat, 15 Aug 2020 07:00:00 +0000

Sur ce blog je vous propose depuis des années plusieurs recettes de glaces et sorbets maison. Mais c’est un sujet qui peut faire peur car en effet, ça n’est pas si simple. Je vous propose un petit dossier afin de vous aider à passer le cap ! Comment faire ses glaces maison ? Pour faire ...

The post Faire ses glaces maison : sorbetière ou turbine ? first appeared on Recettes faciles, recettes rapides, recettes végétariennes !.

Sorbet à la cerise griotte

Stella — Fri, 14 Aug 2020 11:28:00 +0000

J’adore la cerise, je pense que c’est mon fruit préféré. Il était donc tout naturel que je vous propose un sorbet à la cerise. Cette recette est un peu « composée » avec ce qu’il me restait dans le frigo, certains éléments sont facultatifs, comme l’ajout de crème. N’hésitez pas à tester pour trouver votre préférence ! ...

The post Sorbet à la cerise griotte first appeared on Recettes faciles, recettes rapides, recettes végétariennes !.

Gaufrettes à la cassonade (pour glaces, sorbets, etc…)

Stella — Tue, 11 Aug 2020 09:58:05 +0000

Avec la canicule qui s’installe en France, on a tous des envies de plus frais… Et ça passe aussi par l’assiette mais sans jamais oublier la gourmandise ! Alors pour accompagner mes crèmes glacées et sorbets maison, j’ai réalisé ces petites gaufrettes, dans l’idée de me rapprocher du cône de glace. Bien entendu, vous pouvez ...

The post Gaufrettes à la cassonade (pour glaces, sorbets, etc…) first appeared on Recettes faciles, recettes rapides, recettes végétariennes !.

Esquimaux amandes et fleur d’oranger (sans sorbetière)

Stella — Tue, 21 Jul 2020 07:00:00 +0000

Ma très chère sorbetière à rendu l’âme, et avec les températures affolantes de ces dernières semaines, il était hors de question de se passer d’un dessert glacé. Les esquimaux sont super simples à réaliser et sans matériel particulier. Pour autant, je me suis inspirée d’une recette issue du livre « Bâtonnets glacés » aux Editions de la ...

The post Esquimaux amandes et fleur d’oranger (sans sorbetière) first appeared on Recettes faciles, recettes rapides, recettes végétariennes !.

Lassi glacé banane et nectarine

Stella — Tue, 30 Jul 2019 07:00:38 +0000

Connaissez-vous le lassi ? Il s’agit d’une boisson à base de lait fermenté originaire de l’Inde. On peut le rapprocher de notre smoothie. Pour l’été, j’ai voulu en faire une version glacée, bien loin de la boisson traditionnelle… mais super bon quand même ! Cette recette est également disponible sur l’application Foodle.

The post Lassi glacé banane et nectarine first appeared on Recettes faciles, recettes rapides, recettes végétariennes !.

Sorbet à l’orange sanguine et à la fleur d’oranger (en popsicles)

Stella — Sat, 17 Mar 2018 07:00:15 +0000

Je suis une amoureuse de l’orange sanguine alors même si les températures sont encore un peu basse, je n’ai pas résisté à réaliser un sorbet pour en profiter d’une façon encore différente par rapport à mes habitudes !

The post Sorbet à l’orange sanguine et à la fleur d’oranger (en popsicles) first appeared on Recettes faciles, recettes rapides, recettes végétariennes !.

Glace pastèque et framboise

Stella — Wed, 21 Jun 2017 07:00:25 +0000

Quand j’ai vu ces moules à glaces sur Lékué j’ai pas pu m’empêcher… je les ai commandés illico presto. Donc avec cette canicule j’étais obligée de les utiliser 🙂 ! J’aurai pu pousser le vice en colorant la tranche de la pastèque avec une glace verte (à base de basilic ou de menthe par exemple) ...

The post Glace pastèque et framboise first appeared on Recettes faciles, recettes rapides, recettes végétariennes !.