Commentaires sur : SOS Four en panne : cuire ses gâteaux à la vapeur

Par : Wendy

Wendy — Sat, 25 Jul 2020 12:18:51 +0000

Bonjour
J’ai un micro vap de Tupperware qui cuit à la vapeur mais au micro onde. Mon four ne cuisant plus que par le haut. Je cherchais des recettes de gâteaux car tupp en propose peut être j’aime pas le chocolat
La franchement c’est top
Merci à toi

Par : Stella

Stella — Fri, 01 Dec 2017 09:00:44 +0000

En réponse à Fleuralex.

Bonjour Fleuralex
Je n’ai aucune expérience en multicuiseur donc le mieux est de faire des tests sur des petites quantités.
Pour les moules au silicone ils ont une haute résistance à la chaleur donc je pense que oui mais j’ai peur que ca soit trop fort… dans le four ils ne sont pas en contact avec la base ils sont sur une plaque qui absorbe déjà une partie de la chaleur… donc je ne sais pas trop désolée !

Par : Fleuralex

Fleuralex — Thu, 30 Nov 2017 20:32:03 +0000

Bonjour,
J’ai un multicuiseur qui a une fonction vapeur.
J’ai 2 questions est ce que vos recette son adapté au multicuiseur?
Mettre de l’eau au fond est vraiment essentiel (j’ai déjà fait un gâteau réussi avec du papier sulfurisé poser au fond) ?
Les moule en silicone peuvent ou pas être directement en contact avec le fond?
Cordialement

Par : Nath

Nath — Wed, 27 Nov 2013 12:32:36 +0000

Merci pour ta réponse. Je ne l’avais pas vu, je ne reçois pas d’alerte sur ma messagerie en cas de réponse 😉

Par : Stella

Stella — Mon, 25 Nov 2013 16:29:05 +0000

En réponse à Nath. Bonjour Nath, il vaut mieux prendre des caissettes en silicone !

Par : Nath

Nath — Mon, 25 Nov 2013 15:52:22 +0000

Bonjour,
Merci pour cet article pratique ! Pour les cupcakes, ça ne ramollit pas les caissettes papier ? Ou alors il faut des caissettes silicone ?
Merci