Commentaires sur : Manalas ou Mannele de Saint-Nicolas

Par : Flo

Flo — Fri, 12 Dec 2014 18:10:47 +0000

Bonjour, moi aussi je viens de découvrir votre blog grâce au livret de Thiriet.
Et dès aujourd’hui j’ai essayé votre recette des mannalas; et …c’était trop trop bon… J’ai même abusé et je les ai dégusté avec un petit bout de beurre salé dessus… Un délice…
Merci merci
À très bientôt je pense!! 😉

Par : Stella

Stella — Thu, 11 Dec 2014 11:01:20 +0000

En réponse à Maryse. Bonjour Maryse Merci infiniment pour votre gentil commentaire ! A bientôt

Par : Maryse

Maryse — Thu, 11 Dec 2014 10:52:02 +0000

Bonjour,
Je viens de découvrir votre blog aujourd’hui et je le trouve super bien………………
J’ai trouvé votre adresse sur le magazine de THIRIET qui d’ailleurs est très bien fait.
Longue vie à votre blog car je me régale…
Au plaisir

Par : Manon

Manon — Thu, 12 Dec 2013 20:19:13 +0000

Mmmmmmhh c est bon ça !!! 😉

Par : Stella

Stella — Thu, 12 Dec 2013 19:26:11 +0000

En réponse à Crew.

Bonjour Crew,
Oui je suis sûre. Je les ai trouvé bien équilibrés et j’ai réalisé deux fois la recette avec les mêmes dosages, une bonne brioche nature a toujours un goût salé. La prochaine fois vous pouvez mettre 5 grammes seulement cela fonctionnera aussi.

Je vais le préciser dans la recette.

Par : Crew

Crew — Thu, 12 Dec 2013 19:15:38 +0000

Vous êtes sûre des 10 grammes de sel?
J’ai bêtement suivi la recette à la lettre sans me poser de questions, et au final les manalas sont immangeables. Ma fille les trouve beaucoup trop salé, et c’est vrai.
Je suis déçue…:(

Par : BoopCook

BoopCook — Fri, 06 Dec 2013 19:35:59 +0000

ils sont parfaits !

Par : Lili

Lili — Fri, 06 Dec 2013 09:09:10 +0000

C’est tellement mignon !!!! Je les ai vus pour la première fois à Colmar il y a deux semaines et j’ai trouvé ça adorable ! Ton explication est parfaite, bravo !!! Plein de gros bisous <3