Commentaires sur : Poulet vallée d’Auge, au Cidre et au Calvados

Par : Stella

Stella — Mon, 22 Jan 2018 09:14:11 +0000

En réponse à Claude.

Bonjour,
C’est selon vos goûts, j’en avais utilisé 5-6 ! Ca dépend de leur taille aussi. Effectivement c’était un oubli, c’est corrigé.

Par : Claude

Claude — Sat, 20 Jan 2018 16:05:28 +0000

Bonjour,

Ou sont passés les champignons de la recette dans les ingrédients!!!
Quelle quantité.
Merci

Par : Stella

Stella — Sat, 18 Mar 2017 17:50:30 +0000

En réponse à H75gerald.

Bonjour

Je coupe des rondelles que je coupe ensuite en 4. Le terme plus juste pour la carotte serait brunoise mais en réalité l’idée c’est d’avoir des légumes d’environ la même taille pour une cuisson homogène. Qu’importe qu’il s’agisse de rondelles ou autres.

Par : H75gerald

H75gerald — Sat, 18 Mar 2017 14:55:33 +0000

Merci de préciser comment couper des poireaux ou des carottes en « petits cubes » ? Ce ne seraient pas plutôt de rondelles?

Par : Stella

Stella — Sun, 29 Jan 2017 12:19:44 +0000

En réponse à fauchet. Merci :)

Par : fauchet

fauchet — Sat, 28 Jan 2017 19:04:32 +0000

c’est un vrai régal, j’en reconcocte un, demain dimanche! de la vraie bonne cuisine francaise, normande….!!

Par : Mimi4528

Mimi4528 — Thu, 14 Jan 2016 07:32:57 +0000

Il me tarde de l’essayer.

Par : Co

Co — Thu, 28 May 2015 19:01:18 +0000

C’était très bon quand même…..

Par : LadyMilonguera

LadyMilonguera — Thu, 28 May 2015 13:07:01 +0000

Voilà qui doit être délicieux dis donc !